Berita Terkini, Eksklusif di WhatsApp BarometerNTT.Com
+Gabung
BarometerNTT.com, Kalabahi — Penyelenggaraan Makanan Bergizi Gratis (MBG), harus mengikuti SOP dan ketentuan pemerintah, terutama terkait kebersihan dan keamanan pangan.
Permintaan tersebut diungkapkan Wakil Gubernur (Wagub) NTT, Johni Asadoma saat melakukan peninjauan di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Alor Tengah Utara, Kamis (11/12/2025).
“Yang utama tetap jaga kebersihan diri, pastikan seluruh peralatan masak termasuk ompreng selalu higienis, serta menghindari aktivitas seperti mengunyah siri pinang maupun merokok di area dapur,” jelas Johni Asadoma.
Johni Asadoma juga meninjau area dapur serta gudang basah, yang menjadi tempat penyimpanan bahan pangan segar. Dan kembali diingatkan agar para pekerja, untuk menjaga suhu ruangan, agar kualitas bahan makanan tetap terjaga.
Untuk diketahui Program MBG di SPPG Petleng melibatkan 50 tenaga kerja yang bekerja dalam sistem shift delapan jam setiap hari. Pada hari peninjauan, tercatat 4.500 anak di beberapa sekolah di Kabupaten Alor telah menerima manfaat dari program ini.
